| Kochrezept / Rezept Eierlikoertorte |
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| Rezept Hits: 16780 |
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Küchentipp: Hefeteig vor Zug schützen !
Stellen Sie den Hefeteig immer zugedeckt an einen warmen Ort, damit er gehen kann. So kann die Wärme unter dem Tuch gut gespeichert werden, und der Teig ist gleichzeitig vor Luftzug geschützt.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 80 g Butter |
| 80 g Zucker |
| 1 Glas Vanillezucker |
| 5 Eigelb |
| 200 g gemahlene Mandeln |
| 1 Tl. Backpulver |
| 100 g geraspelte Schokolade |
| 1 El. Weinbrand |
| 1 El. Rum |
| 5 Eiweiss (Schnee schlagen) |
| 1/4 l Suesse Sahne |
| 1 Glas Sahnesteif |
| - - Eierlikoer |
| Zubereitung des Kochrezept Eierlikoertorte: |
Rezept - Eierlikoertorte
Zucker, Butter, Eigelb schaumig ruehren. Nach und nach die restlichen
Zutaten (ausser Eiweiss) unterruehren. Eiweiss steif schlagen. Masse
in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 30 cm O) geben und
bei 150 Grad 60 Minuten backen.
Sahne (Sahnesteif nach Anleitung) steif schlagen, auf den Boden streichen
und mit Eierlikoer ueberziehen.
Tips: Klingt aufwendiger als es ist
* Hardy und Marion
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, Kuchen
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