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| Kochrezept / Rezept Eierlikoer |
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| Rezept Hits: 22666 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Nockerln !
Mundgerechte Klößchen aus Grieß oder Quark, die meist mit Hilfe von 2 Löffeln geformt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 5 Eigelb | | 400 g Zucker | | 1/2 l abgekochte Milch | | 2 Glas Vanillezucker | | 3/8 l Weingeist |
| Zubereitung des Kochrezept Eierlikoer: |
Rezept - Eierlikoer
Eigelb mit dem Zucker + Vanillezucker gut schaumig ruehren. Abgekochte,
kalte Milch langsam unter Ruehren zugeben, 1 El. Rum dazugeben.
Weingeist dazugeben.
Tips: Wenn der Eierlikoer zu dick oder zu stark ist, noch etwas abgekochte
Milch dazugeben
* Grossmama, Mama
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, Getraenke, Eier, Alkoholisch, Likoer
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