Küchentipp: Reis im Backofen garen !
Wenn alle Herdplatten besetzt sind, garen Sie den Reis im Ofen. Dafür den Reis mit der 1 1/2-fachen Menge Flüssigkeit in ein ofenfestes Gefäß geben und zugedeckt im Backofen bei 200 °C - 20 bis 30 Minuten garen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
125 g Mehl
125 g Mondamin
1/2 Tl. Backpulver
3/8 l Milch
3 Eigelb
- - Salz
3 Eiweiß
Zubereitung des Kochrezept Eierhaber:
Rezept - Eierhaber
Mehl, Mondamin und Backpulver in eine Schüssel sieben, die mit Milch
verquirlten Eigelb dazuschlagen, salzen und den steifgeschlagenen Eischnee
unter die Masse ziehen. In einer Pfanne Fett heiß werden lassen, einen Teil
des Teigs hineingießen, auf einer Seite backen, umwenden und mit zwei
Bratschaufeln oder Gabeln in kleine Stücke reißen und goldgelb backen. Dazu
Salat reichen.
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