Rezept Eiercroutons

 
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Eiercroutons

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Kennwort: HANDY rezept 16678
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Küchentipp: Kartoffeln saisonal !
Mittelspäte bis sehr späte Kartoffelsorten gibt es ab Mitte September bis Ende Oktober. Ideal: Kartoffeln lose, z.B. vom Markt, die die Bauern selbst vermarkten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Knoblauchzehe
1 klein. Ei
1/8 l Milch
1  Scheibe Vollkorntoast
- - Sonnenblumenoel
Zubereitung des Kochrezept Eiercroutons:

Rezept - Eiercroutons
Knoblauch ganz fein hacken. Mit Ei und lauwarmer Milch verruehren. Brotscheiben darin mehrmals wenden, bis sie sich vollgesogen haben. Oel in einer Pfanne erhitzen, Brotscheiben darin pro Seite etwa drei Minuten braten, bis sie leicht gebraeunt sind. Herausnehmen, diagonal teilen und warm servieren. Dies ist eine ideale Beilage zu einem Fruehlings-Blattsalat. * Quelle: Saarbruecker Zeitung gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Aufbau, Salat, Brot, Ei, P4

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