Rezept Eier In Thunfischsauce

 
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Eier In Thunfischsauce

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Küchentipp: Kartoffelpuffer !
Kartoffelpuffer aus der Tüte verbessert man mit einer frisch geriebenen Kartoffel und einer Zwiebel. Das ist sehr viel müheloser und schmeckt doch „wie selbstgemacht “. Kartoffelpuffer sind leichter verdaulich, wenn dem Teig ein wenig Backpulver beigefügt wird.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
8  Eier
500 g Tomaten
4 El. Olivenöl
1  Knoblauchzehe
2 Dos. Thunfisch (à 15Og)
1 Dos. Passierte Tomaten (500g)
- - Salz
- - Pfeffer
1 Bd. Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Eier In Thunfischsauce:

Rezept - Eier In Thunfischsauce
Eier hart kochen. Tomaten haeuten, vierteln und entkernen. Oel erhitzen, Knoblauchwuerfel darin anduensten. Abgetropften Thunfisch, Tomatenviertel und passierte Tomaten zugeben. Wuerzen. Zirka 10 Minuten garen. Petersilie waschen, trockentupfen, fein hacken und unter die Sauce ruehren. Abschmecken. Eier pellen und halbieren, in der Sauce servieren. Dazu: Reis. Pro Person ca. 540 kcal (2270 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

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