| Kochrezept / Rezept Eier Auflauf mit Pilzen und Tomaten |
|
| Rezept Hits: 2966 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Schnelle Schokoglasur !
Die Schokoladenglasur wird schneller trocken, wenn Sie einen Esslöffel Kokosfett mit darunter mischen. Vorher schmelzen und darunter rühren. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
13.02.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 13:15:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 03:00:00 |
15.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 40 g Schmalz |
| 1 Zwiebel |
| 250 g Mischpilze, aus der Dose |
| 350 g Tomaten |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika, edelsuess |
| 2 El. Petersilie; gehackt |
| 10 g Schmalz; zum Einfetten |
| 4 Eier |
| 40 g Emmentaler |
| 1/2 Bd. Schnittlauch |
| 2 Tomaten |
| Zubereitung des Kochrezept Eier Auflauf mit Pilzen und Tomaten: |
Rezept - Eier Auflauf mit Pilzen und Tomaten
Talon suelt tojas gombaval es paradiesommal!
Hier haben Sie ein ungarisches Gericht. Sein unaussprechlicher Name
sollte Sie nicht davon abschrecken, es zu kochen. Denn es schmeckt
gut.
Schmalz erhitzen. Geschaelte, gewuerfelte Zwiebel darin hellgelb
duensten. Pilze gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und zu den
Zwiebeln geben. Tomaten abziehen, in grobe Wuerfel schneiden und auch
dazugeben. Vorsichtig in der Pfanne mischen. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika wuerzen. Petersilie dazugeben. Eine feuerfeste Form einfetten
und die Masse einfuellen. Eier aufschlagen. Vorsichtig obendrauf
gleiten lassen. Eiweiss wenig salzen. Kaese reiben und drueberstreuen.
Im Backofen auf die Mittelschiene ueberbacken, bis die Oberflaeche
hellbraun ist.
Backzeit: 25 Minuten
Elektroherd: 220 Grad
Gasherd: Stufe 5
Schnittlauch und Tomaten waschen. Schnittlauch fein schneiden.
Tomaten achteln. Die fertige Speise damit garnieren.
Beilagen: Salzkartoffeln und Kopf- oder Feldsalat.
Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
* Menue 2/325
** Gepostet von Gerd Graf
Date: Sun, 15 Jan 1995
Stichworte: Auflauf, Eier, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Kokos-Cranberrie-Cornflakes - Kekse zum Frühstück?
Cerealien sind nicht nur fürs Frühstück gut – vor allem mit den klassischen Cornflakes lassen sich wunderbar krosse Plätzchen oder Crossies zubereiten, die Crisp und zarten Schmelz vereinen und leicht nachzubacken sind. | | Thema 3888 mal gelesen | 08.08.2008 | weiter lesen |  | Kochbuch - Kochbücher sind geschätzte Küchenhelfer
Wie viel Safran braucht man doch gleich für eine 15-Personen-Paella? Und wie viel Reis, wie viele Hühnchen, wie viel Salz, so dass es weder fad noch übersalzen schmeckt? | | Thema 2900 mal gelesen | 22.10.2008 | weiter lesen |  | Molekulare Küche - kochen der Zukunft ?
Was geschieht beim Kochen? Kürzlich noch hat diese Frage überhaupt niemand gestellt. Kochen war erlernbares Handwerk, bestimmt durch klar umgrenztes Wissen und über Generationen überlieferte Traditionen. | | Thema 47781 mal gelesen | 03.09.2007 | weiter lesen | |
|
|