| Kochrezept / Rezept Eier - Punsch |
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Küchentipp: Majoran !
Nervenwirksam, spannungslösend, sedativtonisierend.
Majoran verbindet sich gut mit Bergamotte und Lavendel.
Die Mischung wirkt angenehm entspannend.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
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| 15:45:00 |
27.05.2012 |
Schlemmen im Odenwald |
| 16:15:00 |
27.05.2012 |
Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 l Weisswein |
| 1/2 Vanilleschote |
| 2 Zitronenscheiben |
| 1 Stange Zimt |
| 3 Eier |
| 1 Prise Salz |
| 50 g Puderzucker |
| 4 El. Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Eier - Punsch: |
Rezept - Eier - Punsch
Weisswein, aufgeschlitzte Vanilleschote, Zitronenscheiben und Zimt
erhitzen, nicht kochen. Eiweiss und Salz steifschlagen.
Puderzucker sieben, zufuegen und darunterschlagen. Eigelb und Rum
verquirlen, darunterziehen. Wein durchseihen, heiss zum Eischaum
giessen und dabei kraeftig schlagen.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Punsch, Getraenke, Alkoholisch
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