Rezept Ei Kapern Sauce

 
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Kochrezept / Rezept Ei-Kapern-Sauce

Ei-Kapern-Sauce

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Küchentipp: Haltbare Milch !
H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  hartgekochte Eier (ohne Schale !)
1  Schalotte (dito)
2 El. Mayonnaise
1 Tl. gruener Pfeffer
1 El. Kapern
2  Msp. Kerbel getrocknet
Zubereitung des Kochrezept Ei-Kapern-Sauce:

Rezept - Ei-Kapern-Sauce
Alles in den Mixer geben und puerieren. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Sossen, Kapern

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