| Kochrezept / Rezept Dunkler Kirschkuchen |
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Küchentipp: Kartoffelbrei !
Ein sehr steif geschlagenes Eiweiß, leicht unter den Kartoffelbrei gehoben, verbessert sowohl sein Aussehen als auch den Geschmack, Zwei Esslöffel geriebenen Käse über den Kartoffelbrei gerührt, macht dieses Gericht besonders delikat. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 200 g Butter |
| 100 g Zucker |
| 4 Eier |
| 2 Tl. Zimt |
| 3 El. Rum |
| 125 g Dinkelvollkornmehl |
| 150 g Haselnuesse |
| 1 Tl. Backpulver |
| 200 g Blockschokolade |
| 1 Glas Sauerkirschen Abtropfgew. 370 g |
| Zubereitung des Kochrezept Dunkler Kirschkuchen: |
Rezept - Dunkler Kirschkuchen
Fett und Zucker schaumig ruehren. Die Eier nach und nach dazugeben
und zu einer hellgelben, dicken Masse schlagen. Dann die Gewuerze,
geriebenen Haselnuesse, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, die
geriebene Schokolade und den Rum unterziehen. 1/3 des Teigs in eine
mit Backpapier ausgelegte Springform streichen. Die Kirschen unter
den restlichen Teig mischen und die Form auffuellen.
Den Kuchen bei 175GradC ca. 1 Stunde backen. Mit Puderzucker bestreuen.
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