Rezept Duenner Lattch (Lattich, Kopfsalat)

 
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Duenner Lattch (Lattich, Kopfsalat)

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Küchentipp: Blaubeeren - Heidelbeeren !
Nicht waschen! So, wie sie sind, in Beutel oder Gefrierbehälter füllen. Sie werden ihr Aussehen, Aroma und ihre Form bewahren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 gross. Kopfsalat
- - Salz
100 g Fetter Speck
2 l Dickmilch
- - Pellkartoffeln
- - Blutwurst
- - Leberwurst
Zubereitung des Kochrezept Duenner Lattch (Lattich, Kopfsalat):

Rezept - Duenner Lattch (Lattich, Kopfsalat)
Salat waschen, kleinschneiden und mit Salz gut zerdruecken. Den Speck kleinschneiden, ausbraten und heiss ueber den Salat geben. Sofort die Dickmilch daruebergiessen und alles gut durchruehren. Dazu reicht man Pellkartoffeln und Blut- und Leberwurst. Ein frisches Sommeressen! * Quelle: Nach Bayerntext 02.08.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Salat, Dickmilch, Speck, P4

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