| Kochrezept / Rezept Duchesse-Salat |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Mozzarella läßt sich nicht gut raspeln !
Der weiche Käse kann leicht schmieren und zerfallen, wenn man ihm mit einer Küchenraspel zu Leibe rückt. Frieren Sie den Mozzarella ca. 30 Minuten kurz an - schon funktioniert's ganz einfach. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g gekochte Spargelspitzen |
| 250 g gekochte Kartoffeln |
| 1 klein. gekochte Sellerieknolle |
| 2 Bananen |
| 4 Tomaten |
| 60 g Mayonnaise |
| 1 Becher Joghurt |
| 1/8 l Sahne |
| - - Saft von 1/2 Zitrone |
| - - Salz |
| - - weisser Pfeffer |
| 1 Prise Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Duchesse-Salat: |
Rezept - Duchesse-Salat
Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, gekochte Sellerieknolle
in Staebchen schneiden, Bananen in Scheiben schneiden, und Tomaten
haeuten, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden
Salatzutaten miteinander vermengen und in einer Glasschale anrichten.
Mayonnaise mit allen Zutaten anruehren und ueber den Salat giessen.
** Gepostet von: Alfred Jaeger
Stichworte: Salat, Banane
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