Dattel-Ingwer-Sauce
aus der Kategorie Saucen.
Zubereitung des Kochrezept Dattel-Ingwer-Sauce:Datteln mit eingelegten Ingwernuessen, Essig und Weisswein im Mixer puerieren. Mit Ingwerpulver, mit Salz zerriebene Knoblauchzehen, Chilioel und etwas 5-Gewuerze-Pulver abschmecken. ** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE Date: Mon, 27 Jun 1994 Stichworte: Chinesisch, Asien, Saucen, Sossen, Dips
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Dattel-Ingwer-Sauce:| 100 g | entsteinte Datteln |
| 3 | in Sirup eingelegten Ingwernuessen, |
| 3 El. | Essig |
| 1/2 Tas. | Weisswein |
| - - | Ingwerpulver |
| - - | Salz |
| 2 | Knoblauchzehen |
| - - | Chilioel |
| - - | etwas 5-Gewuerze-Pulver |
Haushaltstipp: Saftiger Rinderbraten ! Damit der Rinderbraten besonders saftig wird, tauchen Sie ihn kurz vor dem Anbraten in kochendes Wasser und trocknen ihn gut ab. |