Gefuellter Mozzarella
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Gefuellter Mozzarella:Mozzarellakaese abtropfen lassen und aushoehlen, das Innere fein hacken, 1 Fleischtomate haeuten, entkernen, Basilikum fein hacken, mit frisch geriebenem Pecorinokaese mischen, 2 El. Oel unterruehren, mit Salz, Pfeffer abschmecken, die Mischung in die Mozzarella fuellen, in dicke Scheiben schneiden, auf einer Platte anrichten, mit Oel und Sherryessig betraeufeln. (pro Portion ca. 370 kcal/1560 kJ) Erfasser: Stichworte: Desserts, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Gefuellter Mozzarella:| 2 | Mozarellakaese |
| 1 | Fleischtomate |
| 1 | Bd. Basilikum |
| 50 g | Perocinoakaese, gerieben |
| 2 El. | Oel |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Sherryessig |
Haushaltstipp: Haushaltszwiebeln ! mattgelb bis bräunlich und würzig und scharf |