Börek - Türkischer Auflauf
aus der Kategorie Gratins.
Zubereitung des Kochrezept Börek - Türkischer Auflauf:Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen. Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Börek - Türkischer Auflauf:| - - | Yufka - Teigwarenblätter |
| 500 g | Rindergehacktes |
| - - | Pfeffer |
| - - | Salz |
| - - | Zwiebeln |
| 1 | gr. Becher Joghurt |
| 3 | Eier |
| 100 g | Butter |
| - - | als Ergänzung Schafskäse |
Haushaltstipp: Reibekäse ! Sie können hart gewordenen Käse gut als Reibekäse hernehmen. Für Nudelgerichte oder Soßen, etc. eignet er sich hervorragend. |