Reis-Spinat-Gratin
aus der Kategorie Reisgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Reis-Spinat-Gratin:Zwiebel wuerfeln in heissem Fett duensten. Reis und Moehrenstreifen zugeben. Mit Bruehe abloeschen und 20 Minuten koecheln lassen. Spinat im heissen Fett auftauen lassen und wuerzen. Reismischung abschmecken und in eine Auflaufform geben. Spinat in die Mitte dann mit Kaese und Speckstreifen belegen. Im Backofen 10 Minuten ueber backen. ** From: schub@double-m.zer.sub.org Date: Wed, 11 May 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Reisgerichte, Gratin, Zer
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Reis-Spinat-Gratin:| 125 g | Reis |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Moehre |
| 50 g | Kaese |
| 20 g | Butter |
| 100 g | Blattspinat |
| 50 g | Speck |
| 1/4 l | Bruehe |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Muskat |
Haushaltstipp: Zwiebeln ohne Tränen schneiden ! Bevor Sie die Zwiebeln schneiden, legen Sie sie einige Zeit in den Kühlschrank, Das erspart Ihnen einige Tränen. Oder schälen Sie sie unter fließendem, kaltem Wasser. Oder atmen Sie durch den Mund – so, als hätten Sie Ihre Nase mit einer Wäscheklammer zugemacht. |