Biskuitkuchen
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Biskuitkuchen:Eier schaumig schlagen, Wasser zugeben, luftig aufschlagen. Zucker und Vanillinzucker langsam einrieseln lassen und dabei solange schlagen, bis der Zucker gelöst ist und nicht mehr knirscht. Mehl und Backpulver auf den Teig sieben und locker unterrühren. Danach 8-Kern-Mix vorsichtig unterziehen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen auf 2. Schiene von unten, Rostkrümmung nach oben, bei 175-200°C ca. 30-40 Minuten goldgelb backen. Danach den Rand mit einem Messer lösen, den Biskuit aus der Form heben und erkalten lassen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Biskuitkuchen:| 4 gross. | Eier |
| 2 El. | heißes Wasser |
| 150 g | Zucker |
| 1 Kart. | Vanillinzucker |
| 100 g | Mehl |
| 2 | gestrichene Tl Backpulver |
| 100 g | Schwartau 8-Kern-Mix |
Haushaltstipp: Farce ! Fleisch, Fisch oder Geflügel fein gehackt und gebunden mit Ei, Sahne oder Soße. Als Füllung für z.b. Teigtaschen oder Pasteten. |