Aprikosencurry
aus der Kategorie Fleischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Aprikosencurry:Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Achtel teilen. Beides in Öl gut anbraten. Curry(*) hinzufügen und verrühren. Zucker einstreuen und karamelisieren lassen Wasser und Suppenwürfel dazugeben. Gar kochen lassen. Aprikosen kleinschneiden. Mit etwas Saft hinzufügen und heiß werden lassen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Aprikosencurry:| 500 g | mageres Schweinefleisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 El. | Öl |
| 2 El. | Curry 2 EL Zucker |
| 1/8 l | Wasser |
| 1/2 | Würfel klare Fleischsuppe |
| 1 | kl. Dose Aprikosen (210 g) |
Haushaltstipp: Quark für die Frikadellen ! Frikadellen werden besonders saftig, wenn Sie einen Teelöffel Quark in die Mitte geben. Außerdem bringt es eine pikante Geschmacksnote hinein. |