Apfelbeignets
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Apfelbeignets:Äpfel waschen, abtrocknen, schälen und das Kernhaus ausstechen. In nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit Zimtzucker bestreuen. Öl oder Fett auf 180° erhitzen. Mehl mit Backpulver, Salz, Eiern, Milch und Bier zu einem glatten Teig verrühren, die Apfelscheiben durch den Teig ziehen, in der Friteuse goldbraun backen, abfetten lassen und mit Puderzucker bestreut zum Nachtisch servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Apfelbeignets:| 8 gross. | feste Äpfel |
| 50 g | Zucker |
| 1 Tl. | Zimt |
| - - | Öl oder Fett zum Fritieren |
| 250 g | Mehl |
| 1/2 Kart. | Backpulver |
| 1 | Messerspitze Salz |
| 2 | Eier, verschlagen |
| 1 dl | Milch |
| 1 1/2 dl | Bier (Pils) |
| - - | Puderzucker |
Haushaltstipp: Fritierte Köstlichkeiten ! Geben Sie einen Esslöffel Essig in das Ausbackfett, denn dadurch nimmt das Backgut weniger Fett an und schmeckt nicht so fettig. |