Apfel-Zwieback Auflauf
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Apfel-Zwieback Auflauf:Zwieback mit Milch beträufeln. Äpfel waschen und grob raspeln. Die Hälfte des Zuckers und Zimts unter die Äpfel mischen. Die Eier, saure Sahne und den restlichen Zucker und Zimt verquirlen. Zwieback und Äpfel nun schichtweise in eine gefettete Jena-Form geben, d.h. unten Zwieback dann Äpfel, wieder Zwieback dann Äpfel usw.. Mit Zwieback abschließen. Zum Schluß die verquirlten Eier darübergießen und das Paniermehl ausstreuen. Bei 200° backen. Anschließend mit Butterflöckchen besetzen. Beim Servieren Vanillesoße reichen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Apfel-Zwieback Auflauf:| 1 Kart. | Kokoszwieback |
| 1/4 l | Milch |
| 800 g | Äpfel |
| 125 g | Zucker |
| 1 Tl. | Zimt |
| 3 | Eier |
| 1/4 l | saure Sahne |
| 50 g | Paniermehl |
| 40 g | Butter |
Haushaltstipp: Puter mit vier Keulen ! Wenn es bei Ihnen Puter geben soll und viele Gäste kommen, dann ist es besser zwei kleine, als einen großen Puter zu nehmen. Die Garzeit verringert sich wesentlich, und Sie haben vier Keulen. |