Cebir verlorenen Eier tuerkische Art
aus der Kategorie Eierspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Cebir verlorenen Eier tuerkische Art:Den Knobi mit etwas Salz zerdruecken und zum Joghurt geben, mit Milch verruehren und warmstellen. 2 l Wasser mit 4 El. Essig und 1 Tl. Salz aufkochen und die Eier einzeln aus einer Tasse in den Sud gleiten lassen und simmern lassen bis das Eiweiss fest ist (ca. 4 min.). Mit einem Schaumloeffel herausnehmen und auf der Joghurtsosse anrichten. Butter in einem Pfaennchen zerlassen mit Paprikapulver wuerzen und ueber die Eier geben. Mit Tomaten und Gurkenstuecken garnieren und mit Fladenbrot servieren. ** From: Catrin_Pieri@p11.f2109.n241.z2.schiele-ct.de (Catrin P Date: Sat, 22 Jan 1994 15:26:45 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Tuerkisch, Fido, Eierspeise
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Cebir verlorenen Eier tuerkische Art:| 2 | Eier |
| 100 g | Joghurt |
| 1 | Knoblauchzehe |
| - - | etwas Mich |
| 1 | Stich Butter |
| - - | grobes Paprikapulver |
| - - | Essig |
| - - | Salz |
| - - | Tomate |
| - - | Gurke |
Haushaltstipp: Fisch aus der Tiefkühltruhe ! Ist der Fisch erst einmal angetaut, muss er gleich verbraucht werden. Tiefgekühlten Fisch erst kurz vor dem Verzehr kaufen. Wenn das nicht möglich ist, nehmen Sie eine Kühltasche mit zum Einkaufen, oder Sie wickeln den Fisch dick in Zeitungspapier ein. Daheim gleich in das Gefrierfach oder in die Tiefkühltruhe. |