Zucchini-Gratin
aus der Kategorie Gratins.
Zubereitung des Kochrezept Zucchini-Gratin:Zucchini der Laenge nach vierteln, in eine gerettete Gratinform legen, mit weicher Butter bepinseln, im Backofen vorgaren. Schaltung: 200-220°,2.Schiebeleistev.u. 170-190°, Umluftbackofen ca. 20 Minuten Tomate wuerfeln (Kerne entfernen), Schafkaese zerbroeseln, beides ueber die Zucchini verteilen. Milch, Eier, Gewuerze und durchgepresste Knoblauchzehe verquirlen, daruebergiessen. Mit Sonnenblumen- oder Kuerbiskernen bestreuen und weitere 20-25 Minuten im Backofen garen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 2 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Zucchini-Gratin:| 500 g | Zucchini, kleine |
| 10 g | Butter |
| 1 | Fleischtomate (300 g) |
| 100 g | Schafkäse |
| 1 Tas. | Milch |
| 2 | Eier |
| - - | Pfeffer |
| - - | Salz |
| 1 | Knoblauchzehe, evtl. |
| 2 El. | Sonnenblumen- oder Kürbiskerne |
Haushaltstipp: Kartoffeln warmhalten ! Sollen gekochte Kartoffeln warmgehalten werden, zwischen Kartoffeln und Deckel ein Tuch einlegen, damit wird der Dampf aufgenommen. |