Würz-Essig (Basis-Essig)
aus der Kategorie Saucen.
Zubereitung des Kochrezept Würz-Essig (Basis-Essig):Essig und Wein vermischen. Kraeuter-Essig Frische Kraeuter wie z. B. Salbei, Dill, Basilikum oder Thymian waschen, abtropfen lassen, in eine huebsche Flasche oder Karaffe geben, mit der Essig-Essenz-Wein-Mischung auffuellen, verschliessen und einige Tag stehen lassen. Himbeer-Essig 500 ml Basis-Essig mit Rot- oder Rosewein nach Grundrezept mit 300 g TK-Himbeeren ansetzen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Würz-Essig (Basis-Essig):| 1 | Teil Essig-Essenz (25 %) |
| 4 | Teile Weiß-, Rot- oder Rosewein |
Haushaltstipp: Cranberries ! sind verwandt mit Preiselbeeren und Moosbeeren und passen mit ihrem säuerlich-herben Geschmack besonders gut zu Geflügel. Es gibt sie auch als TK-Ware. |