Walnussbrot
aus der Kategorie Brot.
Zubereitung des Kochrezept Walnussbrot:Das Mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte eine Mulde druecken. Die Hefe hineinbroeckeln, mit Zucker und der Milch verruehren und an einem warmen 0rt gehen lassen. Dann die restlichen Zutaten zum Teig geben und gut miteinander verkneten. Den Teig zu einem Brotlaib formen. auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 30 Minuten gehen lassen. Dam i die Oberflaeche rautenfoermig einschneiden. In den Gasbackofen einschieben und backen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Walnussbrot:| 500 g | Mehl |
| 1 | Würfel Hefe |
| 1 El. | Zucker |
| 3 El. | lauwarme Milch, evtl. mehr |
| 150 ml | Milch |
| 1 Tl. | Salz |
| 125 g | Butter |
| 1 Tl. | gehackte Rosmarinnadeln |
| 100 g | gehackte Walnusskerne |
Haushaltstipp: Champignons ! den unteren Teil des Stiels und eventuell dunkel verfärbte Stellen entfernen. Dann die Pilze nur trocken putzen. Keinesfalls ins Wasser legen, sie saugen sich voll. |