Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen
aus der Kategorie Gemuesegerichte.
Zubereitung des Kochrezept Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen:Kartoffelscheiben, Borlotti-Bohnen und Greyerzer in einer ausgebutterten Gratinform reihenweise abwechselnd anordnen. Alle restliche Zutaten mit dem Schneebesen miteinander vermischen, uebergiessen. Im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten gratinieren. Portionen: 4 * Nach: Journal Betty Bossi, 1/1994, S.3 ** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Sun, 16 Jan 1994 12:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Kartoffel, Gratin, Huelse, zer
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kartoffelgratin mit Borlotti-Bohnen:| 800 g | Kartoffel, in der Schale am |
| - - | Vortag gekocht, geschaelt in Scheiben geschnitten |
| 275 g | Borlotti-Bohnen, aus der Dose oder gekocht |
| 150 g | Greyerzer, gerieben |
| 180 g | Saucenrahm (o. Kaffeerahm) |
| 1 dl | Milch |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 1 Tl. | Salbeiblaetter, gehackt |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer aus der Muehle |
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