Tomaten mit Mozarella Caprese
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Tomaten mit Mozarella Caprese:Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden und abwechselnd in Faecherform auf einen Teller schichten. Mit Salz und Pfeffer und etwas Oregano wuerzen. Mit frischen Basilikumblaettern und schwarzen Oliven anrichten. Dazu reicht man Chiapatta, frisches italienisches Landbrot oder Baguette ohne Butter.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Tomaten mit Mozarella Caprese:| - - | Tomaten |
| - - | Mozzarella |
| - - | Basilikum (frisch) |
| - - | schwarze Oliven |
| 1 El. | Balsomico-Essig |
| 3 El. | Olivenöl |
| 2 El. | Orangensaft |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
Haushaltstipp: Übrige Eidotter ! Wenn Sie frische Eidotter übrig behalten haben, dann lassen Sie sie vorsichtig in eine Tasse gleiten. Füllen Sie etwas kaltes Wasser darüber und stellen die Tasse in den Kühlschrank. Die Dotter trocknen nicht aus und halten sich somit einige Tage frisch. |