Vulcano
aus der Kategorie Getraenke.
Zubereitung des Kochrezept Vulcano:Himbeergeist und Curacao Blue in eine Schale geben und unter leichtem Ruehren anzuenden. Oel einer Orangenschale abspritzen und dazugeben und Sekt dazu. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getraenke
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Vulcano:| 3 cl | ungekuehlter Himbeergeist |
| 2 cl | Curacao Blue |
| - - | Sekt |
| - - | Cocktailkirsche |
| - - | Orangenschale |
Haushaltstipp: Tipps für versalzene Speisen ! Etwas Zucker zugeben. Oder noch besser: zwei Teelöffel Obstessig mit einem Teelöffel Zucker mischen und langsam dem Kochgut zugeben, bis sich der Salzgeschmack neutralisiert hat. Bei klaren Suppen ein rohes Eiweiß hineingeben und nach einiger Zeit wieder herausnehmen. Das geronnne Eiweiß wirkt wie ein Schwamm, der einen großen Teil des Salzes aufgenommen hat. |