SÜSS-SAURER WILDSALAT
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept SÜSS-SAURER WILDSALAT:Das rosagebratene Gefluegelfleisch, die geschaelten und vom Kernhaus befreiten Aepfel und die Gewuerzgurken in feine Streifen schneiden. Gefluegel, Aepfel und Gurken zusammen in eine Salatschuessel geben. Aus Mayonnaise, Weinbrand, Zitronensaft und Apfelgelee eine Marinade bereiten, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Marinade mit dem Gefluegelsalat gut vermischen. Kaltstellen und 1 bis 2 Stunden ziehen lassen. Auf Salatblaettern oder auf einem Feldsalatbettanrichten.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept SÜSS-SAURER WILDSALAT:| 600 g | Fasanenfleisch, gebratenes |
| - - | als Alternative Truthahn- oder Putenfleisch |
| 4 | Äpfel |
| 2 | Gewürzgurken |
| 6 El. | Mayonnaise |
| 2 cl | Weinbrand (1 Schnapsglas) |
| 1 | Zitrone, Saft von |
| 2 El. | Apfelgelee |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
Haushaltstipp: Instant ! Pulverisierte Lebensmittel, die sich in Flüssigkeiten sofort und vollständig auflösen. Zum Beispiel Instant-Brühe. |