Spargelsalat
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept Spargelsalat:Spargel schaelen und in 3-4 cm lange Stuecke schneiden mit Salzwasser bedeckt garen (im Mikro ca. 15 min, im Dampftopf 8-10); nicht so matschig, aber weich abkuehlen lassen. Salatsauce aus den angegebenen Zutaten zubereiten und ueber der Spargel geben (fuer schlanke Schlemmer: Schmand oder Creme fraiche statt Sahne). Die Mengen ziemlich beliebig variierbar. ** From: detig@iti.informatik.th-darmstadt.de (Christine Detig) Stichworte: News, Spargel, Salate
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Spargelsalat:| 500 g | Spargel |
| 1 El. | Oel (z.B. Sonnenblumenoel) |
| 1 El. | Zitronenessig |
| - - | Pfeffer, Salz |
| 3 El. | - 1/2 Becher saure Sahne |
| 1/2 Bd. | Schnittlauch |
Haushaltstipp: Hübsche Eiswürfel ! Machen Sie doch einmal originellere Eiswürfel. Geben Sie Kirschen in den Eiswürfelbehälter und gießen Sie Wein oder bei Kindern Wasser hinzu. Wenn Sie das Wasser vorher abkochen, bekommen Sie glasklare Würfel. |