Gaensekartoeffelchen
aus der Kategorie Gemuesegerichte.
Zubereitung des Kochrezept Gaensekartoeffelchen:Aus den Kartoffeln macht man Pellkartoffeln (kann man auch schon am Tag vorher erledigen). Pellkartoffeln, Aepfel, Zwiebeln und Broetchen in kleine Wuerfel schneiden. Fett (keine Butter, die wird braun) in einen Topf geben, alle Zutaten dazu. Das ganze zudecken und auf kleiner Stufe kochen lassen. Zwischendurch oefter mal umruehren, dass da nichts anbrennt. Je nachdem, wieviel Fluessigkeit im Topf steht, am Ende den Deckel offenlassen. Die Gaensekartoeffelchen duerfen nicht zu klebrig sein. ** From: Shanee@rabbit.abg.sub.org (Andreas Kohout) Date: Sun, 27 Jun 1993 16:41:34 +0200 Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Kartoffeln, Gefluegel, Beilagen
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 keine Angabe vorh. * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Gaensekartoeffelchen:| 1.5 kg | Kartoffeln 5 grosse, saeuerliche Aepfel |
| - - | (Coxorange, Boskop o.ae.) |
| 2 gross. | Zwiebeln 3 Milchbroetchen, ev. vom Tag vorher |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Fett |
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