Pförtchen (Rezept meiner Großmutter)
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Pförtchen (Rezept meiner Großmutter):(der Teig ist fluessiger als der Hefeteig und schneller zubereitet) Zutaten gut verruehren. Die Pfoertchenpfanne heiss werden lassen, in jede Vertiefung ganz wenig Schmalz geben, den Teig hineinfuellen, goldbraun ausbacken, wenden und die andere Seite goldbraun ausbacken. Mit Zucker oder Puderzucker bestreuen oder Marmelade dazu reichen
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Portion * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Pförtchen (Rezept meiner Großmutter):| 1 Tas. | Buttermilch |
| 1 Tas. | Mehl |
| 1 | Ei |
| - - | etwas Zucker |
| - - | etwas Salz |
| 1/3 Glas | Backpulver |
| - - | Schmalz zum Ausbacken |
Haushaltstipp: So riecht Blumenkohl nicht ! Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung. |