Nudelsuppe mit weißen Bohnen
aus der Kategorie Eintöpfe, Aufläufe.
Zubereitung des Kochrezept Nudelsuppe mit weißen Bohnen:Die Bruehe, den Knochen und das unaufgetaute Suppengruen in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 7-9 aufkochen und 25 Minuten kochen lassen. Danach den Schinkenknochen herausnehmen, die Suppennudeln und die Italienischen Kraeuter einstreuen und 5 Minuten ziehen lassen. Die weissen Bohnen zufuegen, einmal aufkochen lassen. Rosmarin abbrausen, trockentupfen, hacken und mit den anderen Kraeutern zufuegen. Die Suppe mit wenig Pfeffer abschmecken. Serviertipp: Jeder kann sich nach Geschmack einige Tropfen kaltgepresstes Olivenoel in die Suppe traeufeln. Tipp: Italienische Kraeuter setzen sich zusammen aus feingehackten, streufaehigen Kraeutern, wie Petersilie, Basilikum, Thymian und Oregano sowie roten Zwiebeln und Knoblauch.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Nudelsuppe mit weißen Bohnen:| 1 1/4 l | Fleischbrühe (Instant) |
| 1 | Schinkenknochen |
| 1 Glas | tiefgefrorenes Suppengrün (50 g) |
| 150 g | Fadennudeln |
| 1 El. | Olivenöl |
| 3 El. | Italienische Kräuter, tiefgefroren |
| 1 Dos. | weiße Bohnen (480 g Abtropfgewicht) |
| - - | einige frische Rosmarinnadeln |
| 1 El. | Basilikum, gehackt (frisch oder tiefgefroren) |
| 1 El. | Petersilie, gehackt (frisch oder tiefgefroren) |
| - - | weißer Pfeffer, frisch gemahlen |
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