Heißer Ziegenkäse auf Salat
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept Heißer Ziegenkäse auf Salat:Kräuter und Knoblauch fein hacken, in 4 Ei Olivenöl auf 2 oder Automatik- Kochstelle 9 - 10 kurz andünsten. Brotscheiben darin goldgelb braten. Auf ein Blech legen, die Käsetaler daraufsetzen. Rauke und Salat putzen und waschen, Tomaten putzen und halbieren. Essig, etwas Salz und Pfeffer mit 4 EL Öl verrühren. Käsetaler im Backofen 8 - 10 Min. grillen. Salatzutaten, Oliven und Soße mischen, mit den Käsetalern anrichten und sofort servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Heißer Ziegenkäse auf Salat:| 3 | Stiele Thymian |
| 3 | Stiele Rosmarin |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 8 | Olivenöl |
| 8 | Baguettescheiben |
| 8 | Ziegenfrischkäsetaler (à ca. 40 g) |
| 1 Bd. | Rauke |
| 1 | Kopfsalat |
| 200 g | Kirschtomaten |
| 2 | Weißweinessig |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| 50 g | Oliven, schwarze (entsteint) |
Haushaltstipp: Thymian ! Vitalisierend, belebend, nerverstärkend, aphrodisisch, desin- fizierend, z.B. bei Abwehrschwäche. Gut in der Mischung mit anderen frischen und desinfizierenden Ölen. |