Heißer Ziegenkäse auf Salat aus
der Kategorie Salate.
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Zubereitung des Kochrezept Heißer Ziegenkäse auf Salat: |
Kräuter und Knoblauch fein hacken, in 4 Ei Olivenöl auf 2 oder Automatik-
Kochstelle 9 - 10 kurz andünsten. Brotscheiben darin goldgelb braten. Auf
ein Blech legen, die Käsetaler daraufsetzen.
Rauke und Salat putzen und waschen, Tomaten putzen und halbieren. Essig,
etwas Salz und Pfeffer mit 4 EL Öl verrühren.
Käsetaler im Backofen 8 - 10 Min. grillen. Salatzutaten, Oliven und Soße
mischen, mit den Käsetalern anrichten und sofort servieren.
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Informationen zum Rezept: |
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Menge: |
4 Portionen * |
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Bemerkungen: |
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Eiweiss: |
0 * |
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Fett: |
0 * |
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Kohlenhydrate: |
0 * |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine
Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Heißer Ziegenkäse auf Salat: |
| 3 | Stiele Thymian | | 3 | Stiele Rosmarin | | 1 | Knoblauchzehe | | 8 | Olivenöl | | 8 | Baguettescheiben | | 8 | Ziegenfrischkäsetaler (à ca. 40 g) | | 1 Bd. | Rauke | | 1 | Kopfsalat | | 200 g | Kirschtomaten | | 2 | Weißweinessig | | - - | Salz | | - - | Pfeffer | | 50 g | Oliven, schwarze (entsteint) |
Haushaltstipp: Thymian !
Vitalisierend, belebend, nerverstärkend, aphrodisisch, desin-
fizierend, z.B. bei Abwehrschwäche. Gut in der Mischung
mit anderen frischen und desinfizierenden Ölen. |
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