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Heißer Ziegenkäse auf Salat
aus der Kategorie Salate.

Zubereitung des Kochrezept Heißer Ziegenkäse auf Salat:

Kräuter und Knoblauch fein hacken, in 4 Ei Olivenöl auf 2 oder Automatik- Kochstelle 9 - 10 kurz andünsten. Brotscheiben darin goldgelb braten. Auf ein Blech legen, die Käsetaler daraufsetzen. Rauke und Salat putzen und waschen, Tomaten putzen und halbieren. Essig, etwas Salz und Pfeffer mit 4 EL Öl verrühren. Käsetaler im Backofen 8 - 10 Min. grillen. Salatzutaten, Oliven und Soße mischen, mit den Käsetalern anrichten und sofort servieren.

Informationen zum Rezept:

Menge: 4 Portionen *
Bemerkungen: *
Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Heißer Ziegenkäse auf Salat:

3 Stiele Thymian
3 Stiele Rosmarin
1 Knoblauchzehe
8 Olivenöl
8 Baguettescheiben
8 Ziegenfrischkäsetaler (à ca. 40 g)
1 Bd.Rauke
1 Kopfsalat
200 gKirschtomaten
2 Weißweinessig
- -Salz
- -Pfeffer
50 gOliven, schwarze (entsteint)


Haushaltstipp: Fleisch durchbraten !
Braten Sie Fleisch auf keinen Fall nur äußerlich an, um es dadurch zu konservieren, wie es unsere Großmütter empfohlen haben. Sie würden dadurch den Salmonellenbakterien im Inneren des Bratens einen hervorragenden Nährboden schaffen


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