Lachshappen
aus der Kategorie Brot.
Zubereitung des Kochrezept Lachshappen:Die Gurke waschen, in duenne Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren. Von dem Raeucherlachs 2 Scheiben vierteln. Den restlichen Lachs grob hacken und mit dem Frischkaese puerieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in den Spritzbeutel (Sterntuelle) geben. Auf die Baguettescheiben dreiviertel der Gurkenscheiben und jeweils 1/2 Scheibe Raeucherlachs legen. Darauf die Lachsfarce spritzen. Die Lachshappen mit den restlichen Gurkenscheiben sowie kleinen Kresseblaettchen garniert servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 8 Stück * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Lachshappen:| 100 g | Salatgurke |
| 200 g | Räucherlachs in Scheiben |
| 1 Dos. | (150 g) Frischkäse mit feinen Kräutern der Pro |
| - - | Salz |
| - - | weißer Pfeffer |
| 8 Scheib. | Baguettebrot |
| - - | einige kleine Brunnenkresseb |
Haushaltstipp: Nichts Heißes in den Kühlschrank ! Bringen Sie alle Speisen auf Zimmertemperatur, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Ansonsten vereist Ihr Verdampfer viel zu schnell, und der Stromverbrauch wird unnötig erhöht. |