Kräuter-Speck-Kranz mit Käse
aus der Kategorie Nudeln.
Zubereitung des Kochrezept Kräuter-Speck-Kranz mit Käse:Speck würfeln und in einer Pfanne auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 auslassen. Den Käse im Universalzerkleinerer hacken. Pizzateig abwickeln, die Stücke aufeinanderlegen. Auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 50 x 60 cm ausrollen. Käse, Petersilie und Speck mischen, auf dem Teig verteilen. Den Teig aufrollen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig zu einem Ring formen, verschließen, auf das Blech legen und mehrfach auf der Oberfläche einschneiden. Eigelb mit 1 El. Wasser verquirlen, den Ring damit bestreichen und backen. Schaltung: 170 - 190 , 2. Schiebeleiste v.u. 160 - 180 , Umluftbackofen 30 - 35 Minuten
Informationen zum Rezept:| Menge: | 25 Stück * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kräuter-Speck-Kranz mit Käse:| 150 g | Speck, durchwachsen |
| 125 g | Gruyère |
| 2 | Pk. Pizzateig (gekühlt, à 250 g) oder |
| - - | Blätterteig |
| - - | Mehl zum Bearbeiten |
| 1 | P. Petersilie (TK, 25 g) |
| 1 | Eigelb |
Haushaltstipp: Plätzchen – hübsch verpackt ! Zum Verpacken von Plätzchen, die man verschenken will, sollten Sie die Kartons und Schälchen aufbewahren, in denen man Beeren und anderes Obst kaufen kann. Mit einer schönen Serviette ausgelegt und mit Keksen oder Süßigkeiten gefüllt, sind es schöne Geschenke. Sie können die Kartons oder Schälchen auch von außen noch bekleben. |