Knuspriges Hähnchen mit
aus der Kategorie Geflügelgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Knuspriges Hähnchen mit:Reis im Rotwein mit Hühnerfond, Salz und Lorbeerblättern ankochen und 15 Minuten quellen lassen. Chips zerdrücken und mit Käse mischen. Heißes Hähnchen halbieren, in eine Auflaufform legen und Mischung daraufgeben. Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T. 250°C / 10 Minuten.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Knuspriges Hähnchen mit:| 100 g | Reis |
| 1/8 l | Rotwein |
| 1/8 l | klarer Hühnerfond |
| - - | Salz |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 50 g | Kartoffelchips |
| 50 g | geriebener Emmentaler Käse |
| 1 | gegrilltes oder gebratenes Hähnchen |
Haushaltstipp: Mozzarella läßt sich nicht gut raspeln ! Der weiche Käse kann leicht schmieren und zerfallen, wenn man ihm mit einer Küchenraspel zu Leibe rückt. Frieren Sie den Mozzarella ca. 30 Minuten kurz an - schon funktioniert's ganz einfach. |