Käse-Knoblauch-Brot
aus der Kategorie Brot.
Zubereitung des Kochrezept Käse-Knoblauch-Brot:Brot der Laenge nach halbieren. Butter in einer kleinen Pfanne zerlaufen lassen, durchgepresste Knoblauchzehen auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 anduensten, ohne dass der Knoblauch braun wird, herausnehmen. Kaese fein reiben, mit Butter zusammen gut verruehren, Knoblauch zugeben, Brothaelften damit bestreichen, aufeinanderlegen, schraeg in Portionsstuecke schneiden und zusammen in Alufolie einwickeln; backen. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v. u. 170 - 190°, Umluftbackofen 15-20 Minuten
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Brot * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Käse-Knoblauch-Brot:| 1 | Baguettebrot (ca. 40 cm lang) |
| 10 g | Butter |
| 4 | Knoblauchzehen, evtl. mehr |
| 60 g | Butter |
| 100 g | Greyerzer Käse |
| 1/2 Tl. | Salz |
| - - | Paprika |
| - - | Pfeffer |
Haushaltstipp: Obstessig stärkt die Abwehrkräfte ! Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen. |