Joghurtcreme mit Kirschsauce
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Joghurtcreme mit Kirschsauce:Fuer die Creme Joghurt, Creme fraiche, Milch, Zucker und Zitronensaft verruehren. Gelatine in einem Becher mit kaltem Wasser einweichen. Ausdruecken und in 4 EL heissem Wasser aufloesen. Etwas abgekuehlt in die Creme einruehren und l Stunde kaltstellen. Fuer die Kirschsauce die Kirschen entstielen, waschen und entsteinen. Kirschen und Zucker so lange puerieren, bis sich der Zucker aufgeloest hat. Die Creme mit Kirschsauce servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 6 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Joghurtcreme mit Kirschsauce:| 300 ml | Vollmilchjoghurt |
| 150 ml | Creme fraîche |
| 100 ml | Milch |
| 80 g | Zucker |
| 2 El. | Zitronensaft |
| 6 | Blatt weiße Gelatine |
| 4 El. | heißes Wasser |
| 500 g | Kirschen |
| 80 g | Zucker, ca. |
Haushaltstipp: Fehlendes Backblech für die Plätzchen ! Haben sie so viele Plätzchen zu backen, dass Ihnen ein Backblech fehlt, dann nehmen Sie den Boden Ihrer Springform dazu. Gut einfetten und Sie haben zusätzliche „Kapazitäten“. |