Champignons pikant
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Champignons pikant:Zwiebel und Speck in Würfel, Champignons blättrig schneiden, Petersilie backen. Butter erhitzen und alles darin andünsten. Crème fraîche hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten. Dazu Baguette servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Champignons pikant:| 1 | Zwiebel |
| 75 g | Schinkenspeck |
| 200 g | Champignons |
| 1 Bd. | Petersilie |
| 30 g | Butter |
| 150 g | Crème fraîche |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
Haushaltstipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank ! kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |