Holunderplinsen
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Holunderplinsen:Frische, gut gewaschene Holunderblueten werden in ganzen Dolden in dickfluessigen Plinsenteig (Eierkuchenteig) getaucht und mit dem Stiel nach oben schwimmend in heissem Oel braun gebrutzelt. Der Stiel wird danach abgeschnitten und die Dolde gewendet, so dass auch die andere Seite knusprig gebacken werden kann. Nach dem Backen mit Zucker bestreuen und servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Holunderplinsen:
Haushaltstipp: Christbäume haltbar gemacht ! Den Stamm schräg abschneiden und zwei Tage vor dem Fest in eine Mischung aus 2 Teilen Glyzerin und 1 Teil Wasser stellen. Der Baum wird dann nicht so schnell abnadeln. |