Holunderbeer-Konfitüre
aus der Kategorie Marmeladen.
Zubereitung des Kochrezept Holunderbeer-Konfitüre:Holunderbeeren waschen, gut abtropfen lassen und abzupfen. Beeren mit dem Saft und dem Gelierzucker zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und den Likoer unterruehren. Heiss in Twist-off-Glaeser fuellen und verschliessen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Holunderbeer-Konfitüre:| 1 kg | reife Holunderbeeren |
| 1 kg | Gelierzucker |
| 3 | Likörgläschen |
| - - | Schwarzer-Johannisbeer-Likör |
Haushaltstipp: Suppenwürze ! Von der glatten Petersilie lassen sich die Wurzeln sehr gut als Würze für die Suppe nutzen. Sie sind sehr aromatisch. |