Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)
aus der Kategorie Backen.
Zubereitung des Kochrezept Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie):
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 serves * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie):| - - | Teig: |
| 250 g | Mehl |
| 1/2 Tl. | Salz |
| 3 El. | Weisswein o. Wasser |
| 150 g | Butter oder Schmalz (kalt) |
| - - | Fuellung: |
| 400 g | Kalbfleisch |
| 400 g | Schinken in Scheiben |
| - - | 4 - 6 Schalotten |
| 200 g | Champignons |
| 1/2 Bd. | Petersilie |
| - - | Salz, schwarzer Pfeffer |
| 1/8 l | Fleischbruehe |
Haushaltstipp: Zahnstocher-Test für Avocados ! Stechen Sie am Stielende mit einem Zahnstocher hinein, wenn Sie testen wollen, ob die Frucht reif ist. Avocados sind dann reif, wenn sich der Zahnstocher leicht reinstechen und auch leicht wieder herausziehen lässt. |