Kraeuterruehrei zu Champignons
aus der Kategorie Eierspeise, Pikant, Diaet, Diabetes, Singles.
Zubereitung des Kochrezept Kraeuterruehrei zu Champignons:Kartoffeln waschen und mit Schale in Wasser ca. 25 Minuten kochen. Zwiebel schaelen und fein hacken. Pilze waschen und blaettrig schneiden. die Haelfte des Oels in einem Topf erhitzen. Pilzscheiben und Zwiebel darin ca. 5 Minuten duensten. Wuerzen. Euer, Wasser (1) und Kraeuter verquirlen. Mit Salu und Pfeffer wuerzen. Oel in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Ruehrei hineingiessen und stocken lassen, dabei zusammenschieben. :Pro Person ca. : 430 kcal :Pro Person ca. : 1800 kJoule :Eiweis : 24 Gramm :Fett : 9 Gramm :Kohlenhydrate : 30 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Portion * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kraeuterruehrei zu Champignons:| 150 g | Kartoffeln; kleine |
| 30 g | Zwiebel |
| 200 g | Champignons; geputzt |
| 2 Tl. | Oel |
| - - | Salz |
| - - | weisser Pfeffer |
| 2 | Eier; Ge.-Kl. 3 |
| 1 El. | Kraeuter; gemischt |
| 2 El. | Wasser (1) |
| - - | 13.04.97 erfasst von I.Benerts |
Haushaltstipp: Doppeldecker-Torte ! Bei mehrschichtigen Torten quillt die Tortenfüllung leicht heraus, wenn sie angeschnitten werden. Bevor Sie der Torte den letzten Schliff geben, schneiden Sie den obersten Boden in Portionsstücke, und sie lässt sich viel einfacher schneiden. |