Plaaten in de Pann
aus der Kategorie Gemüsegerichte.
Zubereitung des Kochrezept Plaaten in de Pann:Würstchen in dicke, Kartoffeln in hauchdünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen und Wurstscheiben darin rund herum braun braten. Kartoffeln darauf verteilen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel bestreuen, Brühe angießen, aufkochen und etwa 10 Minuten anschmoren. Sahne mit Kümmel verrühren, über die Kartoffeln gießen und weitere 5 Minuten schmoren. Petersilie hacken und über das Kartoffelgericht streuen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Plaaten in de Pann:| 4 | harte Mettwürstchen |
| 1 kg | Kartoffeln |
| 2 El. | Öl |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Kümmel |
| 1/8 l | Brühe |
| 125 g | süße Sahne |
| - - | Kümmel |
| 1 Bd. | glatte Petersilie |
Haushaltstipp: Spargel ! Harntreibend, und entschlackend |