Nudel-Aprikosen-Auflauf
aus der Kategorie Gratins.
Zubereitung des Kochrezept Nudel-Aprikosen-Auflauf:Milch ankochen, Nudeln hineingehen, umrühren, 10 Minuten quellen und abkühlen lassen. Butter mit Puderzucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren. Aprikosen abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Aprikosen mit Zitronensaft und -schale, Eimasse und Rosinen unter die Nudeln geben. Eiweiß steif schlagen und locker unterheben. Masse in eine gefettete Auflaufform geben und in den kalten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 'C / 40 bis 45 Minuten, 5 Minuten 0.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Nudel-Aprikosen-Auflauf:| 3/8 l | Milch |
| 125 g | Spaghetti |
| 50 g | Butter |
| 50 g | Puderzucker |
| 2 Kart. | Vanillinzucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 Dos. | Aprikosen (Abtropfgewicht etwa 480 g) |
| 1 | Zitrone (Saft und abgeriebene Schale |
| 50 g | Rosinen |
| 2 | Eiweiß |
Haushaltstipp: Blaubeeren - Heidelbeeren ! Nicht waschen! So, wie sie sind, in Beutel oder Gefrierbehälter füllen. Sie werden ihr Aussehen, Aroma und ihre Form bewahren. |