Nonplusultra
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Nonplusultra:Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig bereiten und 60 Minuten kühl stellen. Eiweiß steif schlagen, Zitronensaft und nach und nach Puder- und Vanillinzucker hinzufügen und so lange schlagen, bis die Baisermasse glänzt. Teig zwischen zwei Gefrierfolien dünn ausrollen, runde Plätzchen von maximal 3 cm Y ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Baisermasse mit zwei Teelöffeln auf die Plätzchen geben. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Unten. T: 150°C / 25 bis 30 Minuten. Die ausgekühlten Plätzchen eventuell auf der Unterseite mit Gelee bestreichen und zusammensetzen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Nonplusultra:| 300 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 1 | Eigelb |
| 3 | Eiweiß |
| 2 El. | Zitronensaft |
| 200 g | Puderzucker |
| 1 Kart. | Vanillinzucker |
| 4 El. | Johannisbeergelee (Eventuell) |
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