Mexikanische Pfeffersuppe
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Zubereitung des Kochrezept Mexikanische Pfeffersuppe:Fleisch und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel dazugeben und andünsten. Paprikaschoten in Streifen schneiden, mit Tomatenmark und Brühe zum Fleisch geben. Suppe aufkochen und 50 bis 60 Minuten fortkochen. Abgetropften Mais hinzufügen und erwärmen. Suppe mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Beilage: Weißbrot.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Mexikanische Pfeffersuppe:| 150 g | Schweinenacken |
| 150 g | Rindfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| 2 El. | Öl |
| 2 | grüne Paprikaschoten |
| 3 El. | Tomatenmark |
| 1 l | Brühe |
| 1 Dos. | Maiskörner (Abtropfgewicht etwa 270 g) |
| - - | Salz |
| - - | Knoblauchpulver |
| - - | Cayennepfeffer |
Haushaltstipp: Senf für die Frikadellen ! Geben Sie einen Esslöffel Senf an das Hackfleisch für die Frikadellen. Es macht sie viel würziger. |