FLADENBROT; MITTELALTER
aus der Kategorie Backen.
Zubereitung des Kochrezept FLADENBROT; MITTELALTER:Die Hefe zerkleinern und in 0,1 Liter Wasser aufloesen. Salz, Zucker und 0,4 Liter Wasser zusammenmischen, das Mehl und den Schrot dazugeben und alles gut durchmischen. Der Teig sollte geschmeidig sein. 30 Minuten gehen lassen und dann bei 120 Grad im Backofen 40 Minuten backen lassen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Rezept * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept FLADENBROT; MITTELALTER:| 200 g | Roggenmehl |
| 200 g | Weizenmehl |
| 200 g | Weizenschrot |
| 60 g | Hefe |
| 2 Tl. | Salz |
| 1 El. | Zucker |
| 1 El. | Oel |
| - - | Ilka Spiess |
Haushaltstipp: Zahnstocher-Test für Avocados ! Stechen Sie am Stielende mit einem Zahnstocher hinein, wenn Sie testen wollen, ob die Frucht reif ist. Avocados sind dann reif, wenn sich der Zahnstocher leicht reinstechen und auch leicht wieder herausziehen lässt. |