Lachsröllchen mit Meerrettichsauce
aus der Kategorie Fisch, Spargel, Gemüse.
Zubereitung des Kochrezept Lachsröllchen mit Meerrettichsauce:Die Lachsscheiben nebeneinander auf ein Küchenbrett legen. Für die Meerrettichsahne die Sahne mit dem Salz steifschlagen, den Meerrettich und den Orangensaft untermischen. Die Lachsscheiben damit bestreichen. Den Spargel aus der Dose nehmen, abtropfen lassen und halbieren. Je zwei halbe Spargelstangen über den mit Meerrettichsahne bestrichenen Lachs legen und aufrollen. Mit Dill garnieren. Quelle: Kalenderblatt April 1996 erfaßt: Sabine Engelhardt, 10. Oktober 1996
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 servings * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Lachsröllchen mit Meerrettichsauce:| 2 Dos. | Lachsersatz (je 100 g) |
| 125 ml | Sahne |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Tl. | Meerrettich; frisch gerieben |
| 1 Tl. | Orangensaft |
| 250 g | Spargel |
| - - | Dill |
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