Kürbis-Risotto
aus der Kategorie Reisgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Kürbis-Risotto:Fett heiß werden lassen. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis anbraten. 3 Tassen Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Klare Suppe darin auflösen und alles 15 Kochen. Kürbis schälen, entkernen, in Würfel schneiden und zum Reis geben. Essig und Zucker zufü- gen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Tomaten brühen, häuten, klein- schneiden und im Risotto heiß werden lassen. Mit Dill und Pfeffer würzen und abschmecken.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kürbis-Risotto:| 60 g | Butter oder Margarine |
| 1 | Zwiebel |
| 400 ml | Naturreis |
| 1 | Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün |
| 1 kg | Kürbis |
| 2 | Essig |
| 2 | Zucker |
| 4 | Tomaten |
| - - | Dill |
| - - | Pfeffer |
| - - | Babsi |
Haushaltstipp: Senf für die Frikadellen ! Geben Sie einen Esslöffel Senf an das Hackfleisch für die Frikadellen. Es macht sie viel würziger. |