Hackfleischfladen
aus der Kategorie Geflügelgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Hackfleischfladen:Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen 10 Minuten bei 50°C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Für den Belag Zwiebeln und Paprikaschote in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln und Paprika darin etwa 5 Minuten dünsten. Hackfleisch dazugeben und weitere 3 bis 4 Minuten dünsten. Mit Paprika, Tomatenketchup und Salz abschmecken. Hefeteig auf einem gefetteten Backblech zu einem runden Fladen ausrollen und mit der abgekühlten Fleischmasse bestreichen. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 175°C / 20 Minuten Käse reiben, auf dem Fleischfladen verteilen und weitere 5 bis 10 Minuten backen. Beilage: Paprikasalat.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Hackfleischfladen:| 250 g | Mehl |
| 1/2 | Würfel Hefe (20 g) |
| 1/2 Tl. | Zucker |
| 1/8 l | Milch |
| 30 g | Butter |
| - - | Salz |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | grüne Paprikaschote |
| 50 g | Butter |
| 250 g | Hackfleisch |
| 1 Tl. | Paprika |
| 1 El. | Tomatenketchup |
| - - | Salz |
| 200 g | Goudakäse |
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